Unsere Philosophie

In unserem mit Liebe zum Handwerk geführten Familienbetrieb achten wir sehr genau auf ausgesuchte Zutaten mit höchster Qualität!

Da wir weitesgehend auf Zusatz,- und Konservierungstoffe verzichten besteht auf fast dem ganzen Sortiment das “Clean Label”. Das bedeutet ohne Hilfsmittel aber dafür mit Herz, Hirn und Hand entwickelt und gebacken wird. Und genau das, macht den Unterschied zwischen kleinen Meisterbetrieben wie uns und Industriebäckereien aus!

Wir versuchen durch ein ausgewogenes und wechselndes Sortiment, Ihren Geschmack zu treffen, aber auch für Abwechslung auf Ihrem Tisch zu sorgen!

Eine herzensangelegenheit sind Saisonale und traditionelle Backwaren wie z.B. Osterbrot, Küchle zur Kirchweihzeit oder unsere prämierten Elisenlebkuchen und Stollenvariationen zur Advendszeit.

Für Wünsche und Anregungen ist unser Team stets offen und freut sich über neue Ideen um unser Angebot leckerer und attraktiver für Sie gestalten zu können!

 

Filiale / Zentrale Ettenstatt

Hier befindet sich das Zentrum unseres familiär geführten Betriebs. Im Laden Ettenstatt finden Sie neben dem aktuellen Angebot auch Neuentwicklungen zum ausprobieren.

Außerdem erhalten Sie hier im Minimarkt alles wichtige um Ihre Frühstückssemmel zu versüßen oder die Brotzeit zünftig belegen zu können. Auch Waren zum kochen wie z.B Qualitätsnudeln oder Soßen können Sie hier einfach und bequem einkaufen. Falls Ihnen Hygieneprodukte ausgegangen sind können wir Ihnen auch da eine kleine Auswahl anbieten.

Öfnnungszeiten:

  • Montag:        5:30 – 12:30 Uhr
  • Dienstag:      5:30 – 12:30 Uhr
  • Mittwoch:      5:30 – 12:30 Uhr
  • Donnerstag: 5:30 – 12:30 Uhr
  • Freitag:        5:30 – 12:30 Uhr
  • Samstag:      5:30 – 12:30 Uhr
  • Sonntag:      8:00 – 10:00 Uhr
  • Feiertage nach Vorankündigung

 

Brotauto – Unser Semmelblitz

Da uns leider nicht jeder in Ettenstatt oder Weißenburg besuchen kann, fahren wir mit unserem roten “Semmelblitz” Nachbargemeinden an und machen uns  durch hupen bemerkbar um auch Menschen ohne Mobilität die Möglichkeit zu bieten, Meisterbäckerei Waren genießen zu können.

Folgende Routen fahren wir Vormittags an:

  • Montag Vormittag: Dannhausen – Thalmansfeld – Wengen – Reichersdorf – Ruppmansburg – Reinwarzhofen – Waizenhofen – Landersdorf- Göllersreuth- Thalmässing – Ohlangen – Rabenreuth
  • Montag Nachmittag: Rittern – Theilenhofen – Dornhausen – Wachstein – Gundelsheim
  • Dienstag: Geyern – Bergen – Reuth unter Neuhaus – Roxfeld – Schloßberg – Haag – Mannholz – Walting – Göppersdorf – Fiegenstall – Hundsdorf  – Rohrbach – Kaltenbuch- Kattenhochstatt
  • Mittwoch: Störzelbach – Alesheim – Wachenhofen- Trommetsheim
  • Donnerstag Vormittag: Dannhausen – Thalmansfeld – Wengen – Reichersdorf – Reinwarzhofen – Waizenhofen – Landersdorf- Göllersreuth -Thalmässing – Ohlangen – Rabenreuth
  • Donnerstag Nachmittag: Rittern – Theilenhofen – Dornhausen – Wachstein – Gundelsheim
  • Freitag: Reuth unter Neuhaus – Roxfeld – Schloßberg – Mannholz – Walting – Göppersdorf – Ottmansfeld – Fiegenstall – Bergen
  • Samstag: Frühstückstüten:Höttingen -Weiboldshausen- Gayern- Bergen- Rittern- Theilenhofen – Wachstein – Gundelsheim – Dornhausen
  • Samstag: Brottour: Störzelbach – Alesheim – Wachenhofen- Trommetsheim

Bei Beratung und Betellungen erreichen Sie uns fast rund um die Uhr unter: 09148 / 237 oder unter Fax: 09148 / 437